本网讯 郊区的天色总是亮的特别早。8月3日清晨五点三十分，当其他人还陶醉在甜甜的睡梦当中时，“花儿与少年’三下乡服务队后勤组的几位成员已经起床了。为了在七点前做好大家的早餐，后勤组的组员要早点起床去市场买早餐，今天的早餐是包子和豆浆。

待其他队员吃完早餐后，后勤组人员再次出发到附近的市场买菜。食物购买清单在前一天晚上已经基本定下了，后勤组人员在决定清单前会先估算出所需费用，将预估花费控制在财务预算范围内。后勤组在买菜过程中会记录下详细的花费，需要与财务对账。为了让有限的经费发挥最大的作用，每天的财务支出她都会严格把关。

后勤组组员正在买菜

天气本来就热，厨房里更是像蒸笼一样，在里边呆了不到半小时，身上的衣服就被汗水浸湿了，其中的辛苦不言而喻。由于每次做饭都要准备40人的份量，因此切肉切菜也不是小工程，可能一次就切了半只猪的份量，因而负责切肉的温玉成戏称自己为“切肉专业户”。而且在大口锅上炒菜也是一件极费力气的事，如果是女生炒菜，往往要两个人同时拿锅铲一起炒才行。

为了保证“花儿与少年三下乡”服务队40位成员的一日三餐正常供应，后勤组人员起早贪黑，忍受着厨房的高温和腰酸背痛;为了让队员们能吃的开心，后勤组的人员每日都要绞尽脑汁地琢磨菜谱;为了把食材购买支出费用控制在预算范围内，后勤组队员们恨不得一分钱掰成两分来花，他们琢磨实惠又好吃的菜肴，翻来覆去地计算各种食材所需购买量和价格，跟市场小贩讨价还价......正因为有了后勤组人员的辛勤付出吗，队员们才能始终保持饱满的热情和能量。他们，就是“花儿与少年”坚实的后盾，幕后的英雄。